El aceite de oliva Salvatge estará presente en el Fórum Gastronómico de Girona 2013, que tendrá lugar del 24 al 26 de febrero. Esta feria se ha convertido en un escaparate de los mejores productos y profesionales del sector gastronómico.

Este año, el aceite de oliva Salvatge estará presente en la feria del Fórum Gastronómico, que se inicia este próximo domingo día 24 y finaliza el martes día 26 en el Palau de Congressos y Palau de Fires de Girona. Habrá ponentes, talleres temáticos con degustación, sesiones de cocina en directo, conversaciones entre cocineros, productores, científicos y analistas gastronómicos.

El Fórum Gastronómico fue creado en el año 1999 y se ha consolidado dentro del sector, en Cataluña y en Galicia, como una cita anual imprescindible para los profesionales y también para los gourmets y amantes de la gastronomía. Aquí podéis encontrar más información sobre el Fórum.

Salvatge, aceite de las reservas de fauna, es el aceite de oliva virgen extra que producimos en Trenca como parte del proyecto de desarrollo agroambiental sostenible en Les Garrigues.

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